Massa ao pesto de rúcula

Massa ao pesto de rúcula. Molhos tradicionais, como o pesto, que leva originalmente  manjericão, azeite, pinoli e parmesão, acabam ganhando variações com outras ervas e nozes. Hoje a receita leva rúcula e pistache. Levemente picante. A massa fica à sua escolha, podendo ser spaghetti ou penne, por exemplo, ou com recheio, como capeletti ou ravioli….