Esta versão do mousse de limão siciliano é muito prática, a receita toda leva apenas três ingredientes. E como eu gosto de inventar, substituí o tradicional limão thaiti pelo siciliano. Fica leve, saboroso, perfeito para o verão que está por vir. E para deixar ainda mais bacana, servi o mousse com algumas raspas de limão e folhinhas de hortelã.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 12 minutos
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
150 ml de suco de limão siciliano
Preparo
Coloque em um liquidificado o creme de leite, o leite condensado e bata por três minutos acrescentando o suco aos poucos.
Despeje em uma forma ou em copinhos e leve à geladeira. Utilize raspas da casca do limão para decorar.