Frango assado – Sobrecoxa com batata, cebola e bacon

Frango assado – Sobrecoxa com batata, cebola e bacon porque não existe coisa mais democrática na cozinha que frango assado. Eu estou sorrindo escrevendo esta receita! Na verdade eu preparei quantidades imensas de frango assado, em assadeiras de tudo que é tamanho e com os mais diversos cortes, temperos, marinadas e vegetais de acompanhamento. Este…