Sopa de mandioquinha finalizada com a nossa querida linguiça mignon da Linguiça do Bola . Receitinha que abraça nesse inverno e casa perfeitamente com um bom vinho tinto. Importante deixar registrado que a mandioquinha também é conhecido por batata-salsa, a batata?-baroa. Dê preferência para as orgânicas e boas garfadas! Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40 minutos…
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Entrevero de pinhão
O inverno está aí e com ele a safra do pinhão. Entrevero de pinhão é um prato típico dos estados aqui da região sul do Brasil, principalmente das partes serranas do estado de Santa Catarina. A receita original era servida em discos de arado, que ficavam sobre o fogão a lenha para manter a temperatura….