Em meados de 2011 aprendi esta receita de frango ao curry amarelo com a chef de um restaurante tailandês localizado na Lagoa da Conceição em Florianópolis – SC. Won fez ela mesma, a pasta de curry. Esmagou as pimentinhas amarelas secas com uma porção de outros ingredientes: pimenta do reino, coentro, cúrcuma, capim limão, alho,…